Rossi

Rosso Merlot

5,00

Uve: 100% Merlot

Vendemmia: Manuale , durante gli ultimi dieci giorni di agosto e i primi dieci giorni di settembre

Zona di produzione: Partinico (PA)

Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10/12 giorni a 24-25°C. Fermentazione malo-lattica in serbatoi di acciaio inox e un periodo a contatto con le fecce fini di almeno cinque mesi. Successivo affinamento in bottiglia.

Profumo genuino con una buona aromaticità. Sapore piacevolmente morbido percorso spesso da una nota amarognola. Si abbina a carni bianche e rosse. Servire a 18°C.

Gradazione alcolica: 12 %vol.

Bottiglia: 0,75 litri

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg